makian01

makian01

makian01

makian01

واحد پرواربندی گوساله گوشتی

واحد 
پرواربندی گوساله گوشتی احداث کنید حدود ۴۰درصد از گوشت مصرفی کشور‌ایران از کشورهای دیگر تأمین می شود که با اعتنا به میزان بالای این عدد و همچنین پتانسیل‌های بالقوه برای ارتقاء ایجاد گوشت قرمز رنگ در کشور، فعال سازی یک تیم پرواربندی گوساله گوشتی یک سرمایه گذار . . . 
دامداری گوشت قرمز رنگ به‌عنوان یک عدد از نیازهای مهم سبد تغذیه غالبا در اکثری غذاها جای به‌خصوصی دارااست و علاوه بر طعم خوشایند دارنده پروتئین مضاعف و ارزش غذایی بالاست و با وجود جایگزین‌هایی که برای گوشت در سال‌های اخیر معرفی شده البته این کالا خوش‌خوراک کماکان در سفره غذایی مقام ویژه‌ای دارد . از طرفی کارشناسان معتقدند جمعیت دامی یک مملکت یک عدد از سرمایه‌های ملی به شمار می رود و در موقعیت بحرانی میتواند تأمین‌کننده بخش متعددی از نیازهای تغذیه‌ای مردمان باشد، از این رو در هرکشوری با توجه به جمعیت و فرهنگ غذا، مقدار مشخصی از گوشت ساخت و مصرف می‌گردد . به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از دریک آنلاین، گزارش‌ها حاکی از آن است که حدود ۴۰درصد از گوشت مصرفی کشور ایران از کشورهای دیگر تأمین می شود که با دقت به مقدار بالای این عدد و همچنین حالت مطلوب این کار برای سرمایه‌گذاری و پتانسیل‌های بالقوه برای ارتقا تولید گوشت قرمز‌رنگ در کشور، میخواهیم در این مقاله وضعیت سرمایه‌گذاری در راه‌اندازی یک گروه برای پرواربندی گوساله گوشتی را از حیث بگذرانیم . برزیل بلای جان گوشت ایرانی برزیل به‌عنوان یک عدد از مهمترین کشورهای تولیدکننده گوشت قرمز در دنیاست که حجم متعددی از محصول ها خویش را هر ساله روانه کشور ایران میکند . در این خصوص به تازگی مدیر انجمن آشتی ایران و برزیل گفته است: بازار گوشت کشور‌ایران در انحصار برزیل می‌باشد و این میهن گوشت خویش را ۸۰۰ یورو در هر تن گران‌تر از سایر کشورها به ایران می‌فروشد؛ واسطه‌های متفاوت هم به این فعالیت دامن می‌زنند همچنین به‌رغم این‌که بازار مصرف ۸۰ میلیونی کشور‌ایران را در اختیار برزیل گذاشته‌ایم ولی هیچ امتیازی از این کشور نگرفته‌ایم . میرقاسم مؤمنی با ابلاغ این‌که کشور‌ایران سالانه ۴۰۰‌میلیون دلار گوشت از برزیل وارد می‌کند، گفت: در مقابل، این سرزمین هیچ‌گونه کمکی به صادرکنندگان ما نمی‌کند . برزیل تعرفه‌های گمرکی را طوری تهیه کرده که قابلیت و امکان صادرات ما به آن مرز و بوم دوچندان زیر میباشد . از این رو واجب می باشد موجبات خودکفایی در ساخت این مال در مرزو بوم فراهم شود و نیاز داخلی را با اعتنا به وجود پتانسیل‌های اضطراری فراهم کنیم . تبدیل واحدهای سنتی به صنعتی در سال‌های اخیر پیشرفت تکنولوژی‌ و همچنین روش‌های علمی بهینه برای حفظ هرچه خوبتر و بیشتر اشکال دام موجب شده تا موفق واحدهای این بخش به صورت صنعتی و نیمه صنعتی درآیند . این واحدها موجب ساخت اقتصادی و بهداشتی فرآورده‌های دامی میگردد . همینطور راندمان ساخت گروه با به‌کارگیری ابزارهای مکانیزه بالاتر میرود تا سوددهی هرچه بهتری قسمت سرمایه‌گذار نماید . سرمایه‌های مسئله نیاز برای تأسیس یک واحد معقول برای فعال‌سازی یک گروه پروار‌بندی گوساله با گنجایش ۱۰۰راس در شروع، نیاز به زمینی به متراژ ۲۰۰هزار متر داریم . این زمین می بایست دارنده امتیازات آب، برق و گاز فشار قدرتمند باشد و همچنین پیشین از آغاز کار باید تجهیز شده و با خاکبرداری و حصارکشی و تأمین تأسیسات سرمایشی و گرمایشی به علاوه امکانات اطفای حریق مهیا شده و دارنده مرجع ذخیره آب و مرجع ذخیره انرژی باشد . برای تجهیز این گروه حدودا به ۵۰تا۷۰ میلیون تومان سرمایه نیاز دارید . سپس سراغ خرید تجهیزات و ماشین‌آلات قضیه نیاز می‌روید . این امکانات دربرگیرنده گاوآهن، تراکتور، تریلر، علوفه خردکن، آسیاب و میکسر و شعله پخش کن و… می گردد که همین تجهیزات هم حدود ۵۰میلیون تومان سرمایه نیاز دارد . همینطور برای خرید مواد اولیه، علوفه‌، مکمل‌های غذایی و . . . گوساله‌های نر گوشتی حدودا به ۸۰ میلیون تومان سرمایه درگردش نیاز دارید . د نیروی انسانی قضیه نیاز برای این کار، با گنجایش ابلاغ گردیده نیاز به حدود ۱۱نفر نیروی فعال داریم . این نیروها دربرگیرنده دو دامپزشک، یک نگهبان، شش کارگر و یک راننده و یک رئیس تیم که امور اداری و حسابداری را هم به عهده بگیرد می‌باشند . رموز موفقیت در این کار هرکاری قلق‌های مختص خودش را دارااست و به اصلاح یک سری نکات میباشند که با رعایت آنان ریسک فعالیت کاهش یافته و احتمال سودآوری و موفقیت‌تان بیشتر میگردد . در مورد این فعالیت اول نکته تعیین جور گوساله‌ها و ‌نژاد آنهاست . به این منظور کارایی کنید روی مدل مشخصی فعالیت فرمائید و برای خرید اولیه ۱۰۰ عدد را از یک جا تهیه و تنظیم کنید، با این کار احتمال شیوع بیماری‌ها و تلفات دوچندان کاهش می‌یابد . همینطور تلاش نمایید در مناطق محروم که تمرکز گاوداری‌ها کمتر است آغاز به کار کنید، چون راحت‌تر مجوزهای این عمل را دریافت میکنید و ممکن است بتوانید از وام ها و حمایت‌های دولتی فایده بگیرید و همچنین برای بازاریابی و فروش محصول راحت‌ترید . بعد از آن توجه کنید که با یاری یک مهندس کشاورزی از علوفه با ارزش غذایی بالا و هزینه قلیل به کارگیری نمایید همینطور بدانید که حداکثر افزایش وزن روزانه دام به‌طور معمول با جیره مطلوب بین ۱٫۲ تا ۱٫۸ کیلو گرم می باشد و توقع اکثر از این اندازه غیر‌معقول هست ولی برای کمتر از این مقدار هم بایستی نگران بود و علوفه را نظارت کرد . 

مزایای استعمال از ملاتونین رگولین

مزایای 

استعمال از ملاتونین رگولین باعث زودتر استارت شدن فصل جنسی در بزها و گوسفندهای نر و ماده شده و معیارهای تولید مثلی پیش از فصل جنسی را بهبود می بخشد . سوای اعتنا به میزان ایجاد نظیر خارج از فصل ، فصل جنسی را می بضاعت و توان ۱ تا ۵/۱ ماه زودتر مقدمه نمود . مطالعات دوچندان فراوان روی نژادهایی که به سادگی می توانند خارج از فصل آمیزش نمایند نشان داده هست که کارایی تولید مانند (باروری و تعداد بره متولد شده) در این مورد ها بهبود می یابد . آزمایشات انجام گرفته در اسپانیا، ایتالیا، یونان، قبرس، ترکیه، تونس، مراکش، سوریه و اردن نشان داده میباشد که در همه موارددر رخ به کار گیری در شرایط مطلوب ممکن میباشد درمقایسه با ماده های درمان نشده ]با ملاتونین[ در همان دوره، ۱۵ تا ۲۵ بره عمده در ۱۰۰ میش به دست آید . 

ماشین آلات تولید خوراک دام

مزیت ایجاد مثلی دیگرملاتونین که به وسیله رشد دهندگان مشاهده شده است این که به همان نیکی که فصل جنسی را جلو می اندازد، بر روی مقدار بره زایی درطی یک دوره سه هفته ای در گروهی که در به عبارتی روز (قرص) کاشته شده می‌باشد ]در مقایسه با گروهی که با ملاتونین معالجه نشده اند[ تاثیر دارد .از دوران آغاز به کار گیری آن در فرانسه در سال ۱۹۹۶م بسیاری از آزمایشات انجام گرفته در مزارع رویش گوسفند تأیید کرده می‌باشد که یک قرص کاشتنی زیرجلدی تجویز شده در ۴۲ تا ۴۹ روز (۶ تا ۷ هفته) پیشین از مورخ جفت گیری با میل جنسی (یک قوچ به ازای ۲۰ـ۲۵ میش) باعث نزدیک شدن تولدها در یک عصر ساخت مثلی می شود . همچنین جداسازی نرها از ماده های ذیل معالجه ه ]با ملاتونین [باعث تولید اثر دام می گردد، زمانی که قوچ ها ۴۲ تا ۴۹ روز پس از کاشتن (قرص) در ماده ها، وارد گله می شوند . 

اثر تولید مثلی دیگر ملاتونین، تأثیرش بر روی تعداد بره های متولد گردیده می باشد . به طور سیستمیک ۱۵ تا ۲۵ بره اکثر در ۱۰۰ رأس میشی که قرص کاشته شده می باشد درمقایسه با جفت گیری ارگانیک در همان زمان با میش های معالجه نشده ]با ملاتونین[ تولید می شود: یعنی دوقلوزایی بخش اعظم و تک زایی کمتر، بدون هیچ جور تغییری در تعداد ]زایش های[ سه تایی یا این که اکثر . این تأثیر حتی در نژادهای با رغبت ارگانیک ] به تولید [ بره خارج از فصل نیز می تواند مشاهده شود . ادله فیزیولوژیکی برای این تأثیر ـ که بین تولید کنندگان گوشت گوسفند ارزش بیشتری دارد ـ هنوز به طور کامل شناخته گردیده نمی‌باشد . اما تحقیقات مجدانه در درحال حاضر انجام است . 

نمودار تعریف به دنیاآمدن یک، دو و سه تایی را پس از جفت گیری طبیعی در میش های Tarasconnais نشان می دهد . بسته به این‌که قرص رگولین کاشته گردیده است یا این که خیر (گروه کنترل) . اطلاعات این آزمایش به وسیله مؤسسه فرانسوی del&#۰۳۹;Elvoge تعیین گردیده است . 

برخی 

داده ها محلی در تونس، آزمایشات با همیاری دانش کده دامپزشکی نانت بر روی نژادهای بومی انجام شد: در نژاد دم باریک غرب thin tailed ofwest و مرینوس سیاه (Black merino) قرص های کاشتنی ملاتونین در فوریه (بهمن ـ اسفند) به کار گیری شد یعنی عصر ای که فعالیت جنسی در ماده ها در کمترین اندازه طبیعی می‌باشد . در نتایج ۲۸۰ تولد، تزاید ( به مقدار کمتر) و بنابراین باروری (تولید کلی) به طور مشخص و معلوم میان تیم کنترل و گروهی که در آن‌ها قرص ملاتونین کاشته شده ، متفاوت بود . به علاوه دوره بره زایی بسته به نژاد ۱۳ تا ۱۶ روز زودتر صورت می گیرد و همینطور تفاوت در باروری در میان مجموعه های کاشته شده با ملاتونین و مجموعه های در اختیار گرفتن معنا دار نبود . گروه ملاتونین ۳۰ بره عمده از گروه معالجه نشده ایجاد کرد یعنی ۲۲% ساخت بیشتر . 

سایر 

نقاط: آواسی گسترش یافته ترین نژاد در خاور میانه و خاور نزدیک هست . در سوریه ۱۶ میلیون، عراق ۶ میلیون، اردن ۷/۱ میلیون، ترکیه ۱ میلیون و… رأس وجود داراست . به نظر منشأ، نژادی میباشد که هم پا با قبایل چادرنشین بخش ها بیابانی بوده می‌باشد و شایسته ترین نژاد شیری در منطقه، با تولید شیر بیش از ۳۰۰ لیتر درطول ۲۱۰ روز می باشد . اگرچه ماده هایی با مقدار تولید شیر اکثر از ۷۵۰ لیتر در ارتفاع زمان شیرواری نیز می بضاعت و توان یافت . 

به هرحال فصل جنسی این نژاد شیری ممتاز دقیقاً معین نیست . زمان جهت گیری اش در میانه ژوئن ]اواخر خرداد[ استارت و تا دسامبر ]آذر[ ادامه می یابد ولی بازه زمانی ایده آل برای قرص کاشتنی نیاز به شناسایی داراست . امروزه این مسئله علتی برای موفقیت آزمایشات در سوریه شده میباشد چه بسا می بضاعت بهبود قابل ملاحظه ای را در مقدار باروری در اوایل فصل (مارس ]اسفند[ / آوریل ]فروردین[) مشاهده کرد یعنی سودی درحدود ۷۰% . 

تمام این آزمایشات ما را قوی به تصحیح روشی برای به کار گیری از قرص های کاشتنی ملاتونین مطابق نژاد و مرزوبوم و هم گزینش عصر مطلوب جهت استعمال برای میش ها و بره میش ها در نژادهای حساس خواهد کرد . 

پرروش گوسفند در روستا

رویش گوسفند از قبلی تاکنون مسئله توجه مردمان روستایی و عشایرنشین بوده و است . گوسفندان از حیث نژاد به اشکال مختلفی تقسم بندی می شوند که هرمورد در جایگاه ی خویش دارنده اهمیت فراوانی می باشد . در این مقاله با انواع نژادهای گوسفندان اهل ایران و همچنین معرفی شایسته ترین نژادهای گوسفندان ایرانی آشنا می شوید . ضمناً یک ویدیو آموزشی در اولِ متن قرار داده ایم که به معرفی بهترین نژادهای گوسفندان دنیا می پردازد . 


مقدمه: 

در حالتی که شما جزو کسانی می‌باشید که به شغل دامداری و رشد گوسفند عشق و علاقه مند می باشید ضروری میباشد آغاز با گونه های نزادهای گوسفند آشنا گردید و با دقت به این که چه هدفی از رشد دام های خود دارید قبل از استارت فعالیت جور آن ها را برای خرید تعیین نمائید . نژاد گوسفند شال یکی از بهترین نژادهای گوسفند در کشور‌ایران می باشد و بعد از آن، حیاتی ترین نژادها عبارتند از: نژاد قره گل، نژاد لری، نژاد مهربان، نژاد بلوچی، نژاد ماکوییو نژاد قزل و … که در ادامه ویژگی ها هر کدام از این نژادها را برای شما ابلاغ می کنیم . 

ماشین آلات تولید خوراک دام


مقاله 

مشابه : دانلود بهترین کتاب بدون‌پول آموزش رشد گوسفند (پی دی اف) 

معرفی 

نژادهای گوسفند معروف جهان: نمایشگر 

ویدیو 

00:00 

01:00 



گوسفند 

شال بهترین نژاد سنگین وزن ایران و عالم است: گوسفند 

شال5 

گوسفند شال که بومی حیطه بوئین زهرای استان قزوین می‌باشد جزء بهترین نژاد سنگین وزن ایران و عالم هست . این نژاد سرعت رویش بالایی داراست و از لحاظ تولید شیر نیز از توانایی کمی و کیفی خوبی برخوردار می باشد . درصد وزن جنازه سرد به وزن زنده در بره‌های پرواری این نژاد ۹۹/۴۹ درصد و وزن چربی لاشه به وزن زنده حدود ۴۶/۱۳ درصد است .همچنین اندازه تولید پشم سالیانه قوچ یک الی ۳/۱ کیلوگرم و میزان میش سالیانه ۸/۰ تا یک کیلوگرم میباشد . 


شایسته ترین 

نژادهای گوسفندان ایرانی: گوسفند-مهربان 


شایسته ترین 

نژاد پوستی: نژاد قره گل گوسفندان این نژاد پوستی قابل انعطاف و لطیف داشته و دارنده پشم هایی مجعد و دقیق می باشند . پشم این گوسفندان به ادله نرم بودن تارهایش برای تولید پالتو و کلاه و … به کارگیری می شود . نژاد پوستی دارنده دست و پای کشیده، باریک و ظریف می باشد و پشمهایی دارای رنگ خاص با تارنازک و بلند اما ناچیز پشت دارااست و بره های جوان خیس این نژاد پوست مرغوب تری دارا هستند . در دربین نژاد های پوستی جهان، بره قره گل پوست دوچندان لطیفی داراست . 


نژاد-قره-گل1 


در 

مسئله رویش شترمرغ چه اطلاعاتی دارید ؟ : هر آنچه در رابطه رویش شترمرغ باید بدانید+ دستگاه، هزینه و درآمد 

شایسته ترین 

نژاد گوشتی: نژاد شال، لری، کریم و افشاری این نژاد مهم‌ترین نژاد در کشور ایران است چون در مرز و بوم جمهوری اسلامی ایران هدف مهم از پرواربندی دام ساخت گوشت آن است . نژاد های گوشتی را می توان با داشتن صفاتی چون پیشانی پهن، سینه بزرگ و گوشتی، گردن کوتاه و پر، کمر و پشت بدون واسطه و پهن، ران هایی حجیم و عضلانی، ساقهای درشت کپل پهن و بلندمرتبه شناسایی کرد . مهم‌ترین نژادهای گوشتی در کشور ایران نژاد شال، لری، کریم ومهربان و افشاری هستند . 


بهترین 

نژاد پشمی: نژاد ماکویی و بلوچی بعضا از نژادهای اهل ایران تولید پشم بیشتری از بقیه نژادها دارا‌هستند . پس از نفت بیشترین اندازه صادرات غیر نفتی، پشم ناپخته می باشد . گوسفندهای نژاد پشمی بدنی کشیده و باریک تر از نژاد گوشتی دارا‌هستند . پشم این دام ها به شکل فشرده در سراسر پوست آن ها توزیع شده هست . مشهورترین نژادهای پشمی کشور‌ایران نژاد ماکویی و بلوچی می‌باشد . 


زمانی که قصد خرید دام دارید به چه مسائلی اعتنا می کنید؟

زمانی 

که قصد خرید دام دارید به چه مسائلی اعتنا می کنید؟ آیا می دانید یک دام خوب باید چه خصوصیت هایی داشته باشد؟ ولی تمام دامداران،‌نشانه های یک دام عالی را می دانند . 

البته آیا از میزان اهمیت هر یک ازاین آرم ها هم آگاهی دارید؟ آیا اساسی ترین آرم و اندازه آنها را می دانید؟ دراین مقاله سعی می کنیم شما را درخرید یک گاو شیری عالی و پرمحصول امداد کنیم . همچنین کلیدی ترین نماد های یک گاو شیری خوب را به شما معرفی کنیم . 

به این ترتیب، با خرید دام عالی و پرمحصول نیز تولید خیر و خوبی خواهید داشت وهم دام های غیر مناسب وکم فرآورده خویش را ناچیز ناچیز با دامهای پرمحصول،‌ عوض کرده و نژاد گاوهای خویش را اصلاح می نمائید . 

ماشین آلات تولید خوراک دام

نشانه 

های عمومی گاو سالم گذشته وعظ می کرد زخرید گاو شیری باید ازسالم وبیمارنبودن آن اطمینان پیدا فرمایید . می بایست اعتنا نمائید که گاو مسئله لحاظ به طور تر و تمیز واکسینه شده می باشد وکارت بهداشت دارد . یک گاو سالم،‌تحرک کافی،‌چشمان شفاف، درشت و براق،‌موهای درخشان و تمیز،‌گوش برجسته و سیخ ،‌پوزه صاف و مرطوب و لب های گشاده داراست . 

توجه نمایید تا حرکت های غیر عادی گاو را با تحرک وشادابی آن خطا نگیرید . گاو را حرکت دهید تا ازمناسب بودن PARSHOLDIN،‌راه رفتن منظم گاو ولنگ نزدن آن،‌ مطمئن گردید . 

خصوصیت 

های اختصاصی گاوهای شیری ۱- 

قد و قامت(اندازه قد) خوب می‌باشد بدانید که قد حیوان اثری درشیردهی آن ندارد . 

ولی گاو کوچک و ضعیف به علت این که نمی تواند غذای بیشتری بخورد ودرتلقیح تصنعی به اسپرم های خوب،‌جواب نمی دهد،‌برای نگهداری مطلوب نمی‌باشد . 

درهرصورت گاوها را به سه گونه تقسیم می کنند: الف) 

قد بلند به ارتفاع ۱۵۰ تا ۵/۱۴۷ سانتی متر ب) 

قد متوسط به طول ١٤٠ تا ١٣٧سانتی متر ج) 

کوتاه قد به طول ١٣٠ تا ١٢٧ سانتی متر ۲- 

عمق بدن عمق بدن گاو شیری را با خط کشهای اختصاصی (کولیس) مقدار گیری می کنند . البته با دیدن ظاهر گاو نیز می توان به عمق بدن آن پی موفقیت . به طوری که هرچه فاصله گودال شیر تا آخرین دنده از قسمت عقبی حیوان بخش اعظم باشد، آن حیوان غذای بیشتری می تواند بخورد و قدرت ساخت بالاتری داراست . اما این صفت رابطه مستقیمی بامیزان ساخت شیر ندارد اما درعمر اقتصادی وتوانایی گاو برای تولید اکثر اثر داراست . 

۳- 

زاویه دار بودن بدن درمنظر پشتی این صفت به طور بدون واسطه با شیرواری گاو ارتباط دارد . زاویه داربودن یعنی هر وقت از عقب حیوان به سمت سرش نگاه کنیم،‌یک زاویه تیز که به سمت آخرین گردن باریکتر می شود،‌ببینیم . هرچه این زاویه تیزترباشد ، دام ازنظر ویژگی های شیرواری،‌وضعیت بهتری دارد . البته باید دقت داشته باشید که نباید این صفت را با لاغری گاو اشتباه گرفت . 

زاویه داربودن گاو درمنظر پشتی نشان می دهد که این گاو سروگردن کشیده،‌ دنده های برجسته و ظریف وبدنی کشیده و موزون دارد . درحقیقت کمر صاف، سفت و قوی،‌گردن نازک و کشیده، نداشتن غبغب وزاویه داربودن گلو موجب به وجود داخل شدن چنین زاویه ای شده می باشد . 

۴- 

عرض وزاویه کپل عرض کپل رابطه مستقیمی با زایمان سهل وآسان وبه جهان وارد شدن گوساله سالم و درشت دارد . هرچه عرض کپل گاو شیری بیشتر باشد، خوب تر میباشد . برای پی بردن عرض کپل، کافی می‌باشد که فاصله دو استخوان مفصل خاصره راست و چپ گاو را مقدار گیری کنیم . مسافت این دو، نشان دهنده پهنا کپل گاو است . 

*نکته 

مهم* نکته حساس دیگر این است که زاویه کپل گاو می بایست یک شیب ملایم از سمت برجستگی مفصل ران به استخوان ورکی ذیل گاو داشته باشد . برای میزان گیری این زاویه باید به استخوان مفصل ران گاو توجه فرمائید وشیب آن را نسبت به محل پین گاو نظارت نمایید . شیب فراتر و شیب تحت تر برای گاو شیری مناسب نمیباشد و موجب حزن هایی درتولید نظیر وخروج ناقص ترشح های رحمی گاو می شود . 

همچنین دقیق بودن و یک نواختی دم ازمحل اتصال تا انتها،‌نشان دهنده شیرواری گاو می باشد

ویژگی‌های یک گاو شیری خوب

ویژگی‌های 

یک گاو شیری خوب 

سعید 

فدایی دانشجوی 

دکتری تخصصی تغذیه دام دانشکده فردوسی مشهد 

زمانی 

که قصد خرید دام دارید به چه مسائلی توجه می‌کنید؟ آیا میدانید یک دام خوب می بایست چه خصوصیت‌هایی داشته باشد؟ البته تمام دامداران، نشانه‌های یک دام عالی را می دانند . 

اما آیا از مقدار اهمیت هر یک از این آیه ها هم دور اندیشی دارید؟ آیا مهم ترین نماد و اندازه آنان را می‌دانید؟ در این مقاله سعی شده شما را در خرید یک گاو شیری عالی و لبریز جنس یاری کنیم . همچنین مهمترین نشانه‌های یک گاو شیری خوب را به شما معرفی کنیم . 

به این ترتیب، با خرید دام خوب و پر کالا هم تولید خیر و خوبی خواهید داشت و هم دام‌های نا مناسب و ناچیز جنس خود را کم‌کم با دام‌های لبریز جنس عوض کرده و نژاد گاوهای خود را تصحیح می‌کنید . 

ماشین آلات تولید خوراک دام


نشانه‌های 

عمومی گاو تندرست پیشین از خرید گاو شیری می بایست از بیمار نبودن آن اطمینان پیدا کنید . می بایست دقت فرمایید که گاو موردنظر به‌طور تروتمیز واکسینه شده می‌باشد و کارت بهداشت داراست . یک گاو سالم، تحرک کافی، چشمان شفاف، درشت و براق، موهای براق و تمیز، گوش پر رنگ و سیخ، پوزه صاف و مرطوب و لب‌های گشاده داراست . 

اعتنا نمایید که حرکت‌های غیر طبیعی گاو را با تحرک و شادابی آن نادرست نگیرید . گاو را تکان دهید تا از مناسب بودن فاصله سم‌ها، روش رفتن منظم گاو و لنگ نزدن آن مطمئن گردید . 


ویژگی‌های 

مخصوص گاوهای شیری 1) 

قد و قامت (اندازه قد): عالی می‌باشد بدانید که قد حیوان اثری در شیردهی آن ندارد . اما گاو کوچک و ضعیف به علت اینکه نمی‌تواند غذای بیشتری بخورد و در تلقیح مصنوعی به اسپرم‌های خوب، جواب نمی‌دهد، برای حفظ مناسب نمیباشد . 

درهرحال گاوها را به سه گونه تقسیم می‌کنند: 1- 

قد بلند به ارتفاع 150 تا 5/147 سانتی‌متر 2- 

قد میانگین به طول 140 تا 5/137 سانتی‌متر 3- 

کوتاه قد به طول 130 تا 5/127 سانتی‌متر 

2) 

عمق بدن: عمق تن گاو شیری را با خط‌کش‌های مخصوص (کولیس) اندازه‌گیری می کنند . ولی با دیدن ظاهر گاو هم می‌توان به عمق تن آن پی برد . به‌طوری‌که هرچه مسافت گودی شیر تا پایانی دنده از نصیب عقبی حیوان بیشتر باشد، آن حیوان غذای بیشتری میتواند بخورد و اقتدار تولید بالاتری دارد . اما این صفت ارتباط مستقیمی با میزان ایجاد شیر ندارد، اما در قدمت اقتصادی و بضاعت و توان گاو برای ایجاد بیشتر اثر دارااست . 


3) 

زاویه‌دار بودن بدن در منظر پشتی: این صفت به‌طور بی واسطه با شیرواری گاو رابطه دارااست . زاویه‌دار یعنی هر وقت از عقب حیوان به سمت سرش نگاه کنیم، یک زاویه تیز که در سمت آخرین گردن باریک‌تر می‌شود، ببینیم . هرچه این زاویه تیزتر باشد، دام از نظر خصوصیت‌های شیرواری، شرایط بهتری دارد . البته می بایست دقت داشته باشید که نباید این صفت را با لاغری گاو اشتباه گرفت . 

زاویه گاو در منظر پشتی نشان می‌دهد که این گاو سرو گردن کشیده، دنده‌های پررنگ و دقیق و بدنی کشیده و موزون دارااست . در راستی کمر صاف، سفت و قوی،گردن نازک و کشیده، نداشتن غبغب و زاویه‌دار بودن گلو موجب به وجود داخل شدن چنین زاویه‌ای شده می باشد . 


4) 

پهنا و زاویه کپل: عرض کپل رابطه مستقیمی با زایمان آسوده و به دنیا وارد شدن گوساله سالم و درشت دارد . هرچه عرض کپل گاو شیری بیشتر باشد، خوب تر می‌باشد . برای درک کردن پهنا کپل، کافی می‌باشد که فاصله دو استخوان مفصل خاصره راست و چپ گاو را اندازه‌گیری کنیم . مسافت این دو، نشان‌دهنده پهنا کپل گاو هست . 


نکته با اهمیت دیگر این می باشد که زاویه کپل گاو می بایست یک شیب ملایم از سمت برجستگی مفصل ران به استخوان ورکی زیر گاو داشته باشد . برای اندازه‌گیری این زاویه باید به استخوان مفصل ران گاو دقت نمائید . شیب آن را نسبت به محل پین گاو نظارت کنید . شیب بالاتر و شیب پایین‌تر برای گاو شیری مطلوب نمیباشد و موجب ناراحتی‌هایی در تولیدمثل و خروج ناقص ترشح‌های رحمی گاو میشود . همینطور ظریف بودن و یکنواختی دم از محل اتصال تا انتها، نشان‌دهنده شیرواری گاو می باشد . 


5) 

پاها و صورت قرار گرفتن آن‌ها: پاهای جلو: پاهای جلو بایستی بدون واسطه و بدون خمیدگی به تن وصل گردیده باشند و بیش‌ازحد بلند یا کوتاه نباشند . همچنین مسافت دو پا، نشان‌دهنده پهنا سینه هست . عرض سینه متوسط و یا این که بیش‌ازحد میانگین در عمر اقتصادی حیوان و شیرواری گاو اثر دارد . 

پاهای عقب: خوب می باشد بدانید که شرایط دو مفصل خرگوشی گاو در شیرواری آن اثر دارد . به‌طوری‌که هرچه مفصل پاهای عقب گاو ظریف‌تر باشد،گاو شیروار‌تر می‌باشد . به‌علاوه پاهای عقب گاو در منظر پشتی می بایست بدون واسطه و سوای انحراف به داخل تن وصل باشند . به‌طوری‌که بتوان مستطیلی را بین دو پای عقب گاو رسم کرد . در صورتی‌که دو مفصل پاهای عقب گاو به هم نزدیک و پاها و سم‌ها به خارج گم راه باشند،کمترین قیمت را به آن گاو میدهند . حال‌آنکه پاها بایستی سوای انحراف و مفصل‌های خرگوشی بایستی با ران، پاها و سم‌ها، موازی باشند . 

در شرای پاهای گاو را از پهلو نگاه کنید، بایستی مفصل‌های خرگوشی پاهای عقب داسی شکل باشند . البته باید دقت فرمایید که گاهی ممکن هست گاو به عامل اشکال در لگن و یا عفونت، سم‌ها و پاهای خویش را به باطن کج کند؛ به این ترتیب نباید این قضیه را با خمیدگی داسی صورت پاهای عقب غلط گرفت . 


6) 

طول پستان عقبی: این طول نشان‌دهنده ظرفیت ساخت شیر در گاو می‌باشد . برای تحلیل این صفت کافی می باشد فاصله ذیل فرج دام را تا محل اتصال پستان به بدن گاو اندازه بگیرید . هرچه این فاصله کمتر باشد، خوبتر می باشد . 


شکل4 . 

موقعیت طول پستان عقبی 

7) 

عمق پستان: عمق پستان یعنی آنالیز شرایط کف پستان (به‌غیراز نوک آن) با مفصل خرگوشی پاهای عقب . البته درست می باشد که هرچه پستان بزرگ‌تر باشد، شیر بیشتری را در خویش جای می‌دهد؛ اما یک پستان با عمق عمده (حجیم‌تر)، زودتر به آسیب و ورم پستان آلوده و کثیف می گردد . 

به این ترتیب در تحلیل این صفت می بایست به سن دام توجه کرد . به‌طوری‌که هرچه سن دام فراتر رود، عمق پستان اکثر می‌گردد . در تلیسه‌ها باید کف پستان نسبت به مفصل خرگوشی، حدود 3 انگشت (5 سانتی‌متر) فراتر قرارگرفته باشد . 


شکل5 . 

حالت عمق پستان 

8) 

نگه‌دارنده پستان‌ها (لیگامن ها): نگه‌دارنده‌ها در حقیقت رباط‌های وسطی محیط پستان می‌باشند . این رباط‌ها چنان در منظره پشتی قرارگرفته‌اند که به لحاظ میاید محفظه پستان به دو نصیب تقسیم‌شده است . رباط‌ها در راستی نگه‌دارنده‌های اصلی و نخستین پستان می باشند . همینطور دلیل مهمی در نگه‌داشتن پستان در محل دارای اهمیت خویش می‌باشند . درصورتی که نگه‌دارنده پستان ضعیف باشد، پستان به موقعیت ریلکس و پاندولی درمی‌آید . درنتیجه طول عمر اقتصادی گاو کم می‌شود؛ براین اساس هنگام خرید یک گاو شیری می بایست اعتنا داشت که در چشم انداز پشتی درحالی‌که پستان پر از شیر است، وسط پستان گاو، خط وجود داشته باشد . همچنین این خط و شکاف بین پستانی، عمیق و سراسر پستان را فراگیر باشد . 


شکل6 . 

چگونگی اتصال پستان ها به بدن بعلاوه اتصالهای پستان جلو اینطور توصیف می‌شود که پستان بایستی کار کشته و یه خرده کشیده باشد و دارنده انحنا به طرف بالا بوده و بهطور موزونی به بدن اتصال داشتهباشد .