معرفی
32 نژاد گوشتی گاو دنیا Angus
•یک نژاد معروف گوشتی هست .
دارای اصلی ترین گله های گوشتی عالم است •رنگ
آن مشکی است •ممکن
هست غدد پستانی آن سپید رنگ باشد •مقاوم
به آب و هوای بد- بلوغ زودرس-چربی خیلی خوب-بازده گوشتی بالا- •از
آنها به نسبت زیاد برای بهبو راجع‌به کیفیت جنازه و تولید بالا دو رگه گیری می کنند •ژن
بی شاخی پیروز بر نوع شاخ دار است •در
سال 1835 رسماً به تیتر یک نژاد شناخته شده
Angus
hybrids •از
ترکیب ژنتیکی American angusو ژن نژادهای مجموعه کشورها ای جهت بسیار شدن گوشت ایجاد گردیده اند •
از
حیث هیکل 8/5 آنگوس آمریکایی می باشند و از لحاظ خون 4/3 آنگوس آمریکایی خون دارند •دارای
چندین مدل ترکیب ژنتیکی هستند •برخی
از این نژادها دارای اسکلت ضعیف ولی در کل همگی آن ها دارنده چربی marblingبالایی هستند
Barzona
•از
تلفیق چهار نژادHereford-Angus- وAfrikaner-Santa Gertirudis به وجود آمده •دارای
دو جور شاخ دار و سوای شاخ می باشند •به
طور کلی رنگ آنها قرمز اواسط ای اما می تواند قرمز تیره یا این که شفاف باشد •به برهان وضعیت اقلیمی آریزونا (باران اندک ، چراگاه کم ، نوسانات دما فراوان وصخرهای بودن)شخصی به نام F .N .BARD
این نژاد را بوجود آورد اتومبیل
آلات تولیدخوراک دام Beefalo
•از
تلفیق نژاد گاوهای محلی وBison (نوعی بوفالو)بوجود آمده •دارای
بدنی مقاوم ، راحت زا ، کیفیت بالای گوشت •قابلیت یافتن چراگاه را دارااست .
Beef
master •از
تلفیق سه نژادHereford-Shorthorn-Brahmanبوجود آمده •هدف
از تولید این نژاد تولید بیشتر(شیر و گوشت) •مرکز
نخستین رشد آن جنوب تگزاس بوده است •رنگ
بخش اعظم آنها قرمز‌رنگ مایل به قهوه ای میباشد اما هیچ دسته رنگ استانداردی برای آنها وجود ندارد •در
سال 1954 سازمان کشاورزی آمریکا نام این نژاد را به عنوان یک نژاد خالص تصویب کرد
Belgian
Blue •دارای
جثه متوسط-وزنی سنگین-عضلات حجیم-پاهای قوی-سری نسبتاً کوچک-سخت زایی بالا-کپلی شیب دار •رنگ
آنان آبی-سفید یا این که آبی رنگ و سپید است •گوشت
آن ها دارای کمترین میزان چربی است
Belted
galloway •در اوایل قرن 19از نژاد خالص Black galloway بوجود آمده هست .
•دارای
جثه متوسط-سر بزرگ و پهن-گردنی تقریبا میانگین ، قد کوتاه ، استخوان بندی مطلوب و در فصل زمستان دارای موهای بلند، فارغ از شاخ •پا
های جلو وعقب سیاه رنگ ودرخشندگی قرمز رنگ رنگی داشته •قسمت
میانی بدن سفید رنگ •گاوهایی
پر حوصله می‌باشند ، با محیط زود سازگار می شوند ، راحت در اختیار گرفتن می شوند ، کیفیت گوشت خیلی عالی ، آسوده زا و مادر‌ها خیر هستند
Brad
Ford •درسال
1974 در شهر فلوریدا از تلفیق Brahman and Hereford بوجود آمد •دارای
بلوغ زود رس ، باروری خوب ، راحت زایی ، ساخت شیر با صرفه ، ارتفاع عمر عالی ، صورتی سفید رنگ، به دور چشم و تن قرمز رنگ است •این نژاد به خاطر احساس مادر‌ها اش دارای شهرت می باشد .
Brahman
•مرکز
اولیه رشد آن هند می باشد •تشخیص
آنان از روی کمر وکپل وگوش های بلند کاری آسان است •رنگ آن خاکستری هست .
•به علت حالت غذایی نا مطلوب و آفات بسیار وانگل ها وبیماری ها وشرایط آب وهوایی گرمسیری دشوار هندوستان قابلیت و امکان های مقاومتی خوبی پیدا کردند .
•این
نژاد پوستی نرمی دارد ودارای غدد عرق ساز می باشد که این فرمان یاری می کند در برابر گرما مقاوم باشند •از
گاوهای مقدس هندوستان هستند •این
نژاد معروفترین نژاد عالم است
Brangus
•از
تلفیق دو نژاد Brahman and angusبوجود آمده •مقاوم
به وضعیت جوی و بیماری و موقعیت غیر مناسب غذایی •دارای
اسکلت خوب بدنی •در
شرایط سرد آب و هوایی دارنده پوشش بدنی موی دار هستند
Braunvieh
•یک
لغت آلمانی به معنای گاو قهوه ای است •در
قرن 17 در کوه های سوئیس مشاهده شد •دارای
جثه ای متوسط هستند •به
دلیل سهل وآسان زایی وخوش مزاج بودن و قابلیت چرای عالی معروف هستند •رنگ
آنها از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره است •دماغ
و پوزه و کمروغدد پستانی وداخال پای آنها واضح خیس است •دور
کتف و گردن دارنده رنگ تیره تری می باشد •قسمتی
که دم به تن وصل می شود تیره رنگ است •دارای سم تیره رنگ و محکم می باشد .
British
white
•دارای جثه متوسط-بدون شاخ-طبیعتی آرام، غدد پستانی خوش فرم، کمری صاف، باروری خوب،آسان زا ، گوشت فارغ از چربی ، شیر دهی عالی ، لبریز طاقت •وزن
نرآن kg 950-725است •وزن
ماده آن kg 550-450 است •دارای
جثه میانگین ، فارغ از شاخ، طبیعتی آهسته ،غدد پستانی خوش فرم، کمری صاف، باروری خوب ،آسان زا ، گوشت سوای چربی، شیر دهی خوب ،پر طاقت •وزن
نرآن kg 950-725است •وزن
ماده آن kg 550-450 است
Buelingo
•دارای
جثه میانگین ، نوار سفید رنگ روی کمر ، بلوغ زودرس ، مزاج عالی ، آسان زان ، باروری عالی و گوشت خوب •رنگ
شانه وکپل مشکی و قرمز رنگ آلبالویی
•وزن
ماده آن kg550-450 است •وزن
نرآن kg 900-800است